東尼仔的blog

星期六, 4月 30, 2011

廚神

這幾天復活節假期,媽媽為我們預備晚飯,當然諾諾也有幫手,平時他主要都是幫手將食物切粒打雞蛋等,而今次,媽媽給他做一些較難的工作,讓他能一展身手,這工作就是釀豆卜了

步驟:

1. 將豆卜切開一半

2. 將豆卜中間白色的部份撥開少許,留下一個小洞(諾諾話要小心D,如果唔係會整爛豆卜)

3. 釀魚肉在豆卜的小洞內

4. 用刀將魚肉舖平,完工

今次釀豆卜做得非常好,我和媽媽都很滿意,諾諾也感到很自豪

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